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全鸭宴—解锁鸭子的6种做法 北京万达文华酒店推出周末全鸭双人套餐

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  • 北京旅游网

曲宴中餐厅甄选北京金星农场优质鸭,挂炉以220℃~230℃高温烤制,对温度严格把控,将鸭肉的皮下脂肪烤化,一部分渗透至肉里,口感肥而不腻,另一部分流至皮外,天然麦芽糖上色,鸭皮酥脆,颜色透亮。

自制鸭胚,新鲜无添加。酥脆可口的鸭皮,油而不腻的鸭肉,搭配秘制蘸料,便是一张薄饼包裹的丰盛。或者您可以将鸭肉夹入现烤的空心烧饼中,更是别样滋味。

【鸭肝咯吱盒拼芥末鸭掌】 露杰鸭肝低温慢煮,滋味咸鲜;京味咯吱盒包裹,香脆带有水果清香,搭配六合手剥鸭掌,蘸黄芥末,给你舌尖上跳跃的鸭滋味;

传统【火燎鸭心】切以伞状花刀,腌制后烹炸,点酒燎出酒香味,自鼻而入。【鸭肝生菜包】鸭肝配以玉米、松子和青红尖椒,以生菜垫底,甜辣结合,实属美味。最后一刻,来一碗温软如懿的【鸭架煲汤】,回味无穷,让您沉浸在味蕾的盛宴里。

京城出类拔萃的鲁菜餐厅—曲宴中餐厅,出品正宗而经典的鲁菜珍馐,并提供具有山东特色的茗茶及酒水,传承鲁菜精髓。曲宴中餐位于北京万达文华酒店六层,即儒雅古朴又不失庄重与华贵;中式窗格、华美瓷器、优雅屏风等设计处处呈现了精细及雅致,为宾客提供私密而奢华的用餐环境。

额外单点其他菜品享85折优惠

日期:即日起至2019.12.31(仅周末)

时间:11:30 -14:00;18:00-21:30

电话:010-85996666转7094

地址:北京市朝阳区建国路93号万达广场C座,北京万达文华酒店6层

关于北京万达文华酒店

北京万达文华酒店坐落于CBD中央商务区,毗邻国贸中心及华贸中心,地理位置优越,出行便利。作为万达文华品牌旗舰店,酒店将文化历史与现代崭新元素相结合,为宾客带来别样的入住体验及感受。酒店源远流长的饮食文化、优雅谦恭的待客礼仪以及和谐灵动的审美意蕴,充分展现了其与时俱进的东方韵致。

北京万达文华酒店拥有417间豪华典雅的客房,包括44间奢华套房,为崇尚品质生活的尊贵宾客提供融合东方神韵与北京特色的舒适入住体验。11个会议厅中,大宴会厅面积达1368平方米,可承接850人的大型宴会,是商务旅行人士的不二之选。位于6层的美食汇、一品淮扬中餐厅、曲宴中餐厅、永久王川味河鲜餐厅、粤华小厨及1层的大堂酒廊,为来自各地、追求精细品质的饕客们打造舌尖上的盛宴并提供贴心的用餐服务。

自2018年转牌,酒店为提升宾客的体验舒适度、增强优雅旅居感受,开始进行升级改造。已经完成的区域包含酒店前台及部分餐厅。目前,酒店正逐楼层进行客房的升级与翻新,并将更新宴会厅的设备设施。北京万达文华酒店衷心希望能以崭新的面貌为宾客提供更高品质的服务,为您带来“韵如是,心境自开”的温情体验。

  • 编辑:党思洁
原创声明:本文是北京旅游网原创文章,其最终版权仍归北京旅游网所有,转载请注明来自北京旅游网

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